Cách Làm Sữa Ngô Bằng Máy Xay Tại Nhà

Sữa ngô là một loại thức uống ngon, bổ dưỡng, và rất dễ làm tại nhà. Không chỉ giúp giải nhiệt, sữa ngô còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa ngô bằng máy xay một cách đơn giản và nhanh chóng.

Lợi Ích Của Sữa Ngô

Trước khi bắt đầu, hãy cùng tìm hiểu một số lợi ích sức khỏe của sữa ngô:

1. Cung cấp vitamin và khoáng chất: Sữa ngô chứa nhiều vitamin A, B, C, và các khoáng chất như sắt, kẽm, và canxi.
2. Tốt cho hệ tiêu hóa: Ngô là nguồn cung cấp chất xơ tốt, giúp cải thiện tiêu hóa và phòng ngừa táo bón.
3. Tăng cường sức đề kháng: Các chất chống oxy hóa trong sữa ngô giúp tăng cường hệ miễn dịch.
4. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Sữa ngô chứa các axit béo không bão hòa, có lợi cho tim mạch.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị Để Làm Sữa Ngô

Để làm sữa ngô bằng máy xay, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 4 bắp ngô ngọt (chọn ngô tươi, hạt mẩy)
• 1 lít nước lọc
• 300ml sữa tươi không đường
• 100g đường trắng (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
• 1 thìa cà phê muối

Dụng Cụ Cần Thiết Để Làm Sữa Ngô

• Máy xay sinh tố
• Nồi lớn
• Rây lọc hoặc vải lọc
• Bình chứa sữa

Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Ngô Bằng Máy Xay SEKA

Bước 1: Sơ Chế Ngô

1. Lột vỏ và làm sạch ngô: Lột bỏ vỏ ngoài và các sợi lông ngô, sau đó rửa sạch dưới vòi nước.
2. Tách hạt ngô: Dùng dao sắc để tách hạt ngô ra khỏi lõi. Lưu ý cẩn thận để không làm hạt ngô bị nát.

Bước 2: Làm Sữa Ngô

1. Đối với máy làm sữa hạt seka đã có những chức năng tự đông thông minh giúp rút ngắn các bước
2. Các bạn chỉ cần bỏ nguyên liệu vào máy sau đó chọn chế độ phù hợp, sau 20p-30p sau là đã có được 1 bình sữa ngô ngon tuyệt rồi, Trong thời gian chờ đợi mọi người có thể làm những công việc khác như dọn dẹp nhà cửa. Rất là thuận tiện và tiết kiệm thời gian đúng không nào?

Bước 4: Hoàn Thành Và Bảo Quản

1. Làm nguội: Tắt máy và để sữa ngô nguội tự nhiên.
2. Bảo quản: Đổ sữa ngô vào bình chứa và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Sữa ngô có thể dùng trong 2-3 ngày.

Mẹo Nhỏ Khi Làm Sữa Ngô 

• Chọn ngô tươi: Ngô tươi sẽ cho sữa ngô có hương vị ngọt và thơm tự nhiên.
• Lọc kỹ: Lọc kỹ để sữa ngô mịn, không bị lợn cợn.
• Điều chỉnh độ ngọt: Bạn có thể điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị cá nhân.

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

1. Làm sao để sữa ngô không bị kết tủa?

Để sữa ngô không bị kết tủa, bạn nên khuấy đều khi nấu và đảm bảo đun sôi ở lửa nhỏ.

2. Có thể dùng ngô đông lạnh để làm sữa ngô không?

Có thể, nhưng ngô tươi sẽ cho hương vị ngon hơn. Nếu dùng ngô đông lạnh, bạn nên rã đông hoàn toàn trước khi chế biến.

3. Sữa ngô có tốt cho trẻ em không?

Sữa ngô rất tốt cho trẻ em vì cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, bạn nên điều chỉnh lượng đường phù hợp cho trẻ.

4. Có thể thêm hương vị khác vào sữa ngô không?

Bạn có thể thêm lá dứa, vani, hoặc bột cacao để tạo hương vị đa dạng cho sữa ngô.

5. Sữa ngô có thể dùng để thay thế sữa bò không?

Sữa ngô có thể là một sự thay thế tuyệt vời cho sữa bò đối với những người không dung nạp lactose. Tuy nhiên, nó không cung cấp đủ protein như sữa bò.

Kết Luận

Sữa ngô là một thức uống bổ dưỡng và dễ làm tại nhà. Với các bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay làm nên những ly sữa ngô thơm ngon cho gia đình. Hãy thử ngay hôm nay và cảm nhận sự khác biệt!